Dažnai įsivaizduojama, kad turėti daržą ar šiltnamį kupiną įvairiausių rūšių daržovių galima tik turint žemės prie namo, sodą ar gyvenant toli nuo didmiesčio. Bet ar galite įsivaizduoti daržą-laboratoriją Vilniaus senamiestyje? O šiltnamį? Taip, taip, tai nepramanai, o tikra realybė, kuria gali pasigirti Vilniaus lopšelio-darželio „Gėlynas“ auklėtiniai, kurie ne tik augina daržoves, stebi kaip jos augdamos keičiasi ir augina derlių, bet ir išbando įvairiausias daržovių auginimo technikas, eksperimentuoja. Vaikai čia augina braškes, pomidorus, baklažanus, žirnius, agurkus, petražole, bulves, pupas, žirnius, pastarnokus, rūgštynes ir daugelį kitų daržovių tiesiog Vilniaus senamiestyje įsikūrusiame darželyje. Šiame darželyje vaikams sudaromos visos sąlygos patiems kurti, taikyti įvairiausius metodus, eksperimentuoti ir visapusiškai save išreikšti. Čia vaikai su didžiausiu malonumu užsiima daržininkystės veikla, o užaugintas daržoves vėliau patys su pasimėgavimu ir suvalgo. Darželio direktorė atvira, toks patirtinis ugdymas labai svarbus augančiam vaikui, kadangi nuo pat mažens vaikas pats prisijaukina daržoves, uogas, vaisius, ir tai tampa jo viso gyvenimo sveikos mitybos pamatu.